Land: Japan
Eines verbindet alle Menschen, egal welcher Religion, Abstammung und Kultur: Essen und Trinken. Und doch, die Gewohnheiten sind unterschiedlich.
Sakura, Sushi und Sake, Japan
Zum fünften Mal in Folge erhielt Tokio den Titel "Stadt der Haut Cuisine" mit dem besten Essen der Welt. Gäste der Studienreise "Sakura, Sushi und Sake" gehen den Ursprüngen der landestypischen Ess- und Trinkgewohnheiten nach.
Während die Gruppe Gleichgesinnter mit ihrem Studienreiseleiter die kulturellen, historischen und modernen Höhepunkte Japans entdecken, stoppen sie immer wieder für japanische Kostbarkeiten.
Auch in Matsumoto. Hier bereiten Gäste gemeinsam mit einheimischen Köchen ihr Mittagessen zu: Heute gibt es Soba-Nudeln. Bei dieser gemeinsamen Aktion ist Zeit, in kulturellen Austausch mit den Japanern zu gehen. Sprachbarrieren überbrückt der stets präsente Studienreiseleiter. Ebenso in Matsumoto, auf einer Wasabi Farm, erfahren die Reisenden Einzelheiten über den Anbau und Herstellung der scharfen Rettichpaste.
Nachdem ein Mönch in Kyoto die Gäste in die Kunst der Meditation eingeweiht hat, verfolgen sie im Sake-Museum die Entwicklung des typischen Reisweins. Grüner Tee gehört ebenso gewöhnlich zum Essen der Japaner. Von einem Teemeister beigebracht, hält die Reisegruppe eine Teezeremonie, ein uraltes, aber lebendiges japanisches Ritual, ab.
Der Fischmarkt Tsukiji in Tokio fordert die Sinne, im Sushi-Restaurant gilt, original japanisches Sushi zu kosten. Wer hätte es gedacht: Pizza ist auch landestypisch. Wer möchte, genießt eine "Pizza á la Japan" in Hiroshima.
Trotz all der kulinarischen Leckerbissen kommen die touristischen Highlights nicht zu knapp: In Tokio geht es mit dem Studienreiseleiter auf das zweithöchste Gebäude der Welt, den Skytree. Der Meiji-Schrein, der Kaiserpalast, der Asakusa Kannon Tempel und eine Bootsfahrt auf dem Sumida Fluss stehen ebenso auf dem Programm. Im Nikko-Nationalpark erwartet die Reisegruppe ein wahres Affentheater am Toshogu-Schrein. Im Hakone Nationalpark, mit Blick auf den hohen Fuji Berg, ein Thermalbad und im Hochgeschwindigkeitszug bis Okayama die japanischen Alpen genießen. In Kyoto "singen" die Dielen des Nijo-Schlosses, wenn man sie betritt und vom Kiyomizu-Tempel sprangen ehemals Japaner 13m tief, um einen Herzenswunsch in Erfüllung gehen zu lassen. "Sayonara!" - Auf Wiedersehen Japan!
Sakura, Sushi und Sake, Japan
Zum fünften Mal in Folge erhielt Tokio den Titel "Stadt der Haut Cuisine" mit dem besten Essen der Welt. Gäste der Studienreise "Sakura, Sushi und Sake" gehen den Ursprüngen der landestypischen Ess- und Trinkgewohnheiten nach.
Während die Gruppe Gleichgesinnter mit ihrem Studienreiseleiter die kulturellen, historischen und modernen Höhepunkte Japans entdecken, stoppen sie immer wieder für japanische Kostbarkeiten.
Auch in Matsumoto. Hier bereiten Gäste gemeinsam mit einheimischen Köchen ihr Mittagessen zu: Heute gibt es Soba-Nudeln. Bei dieser gemeinsamen Aktion ist Zeit, in kulturellen Austausch mit den Japanern zu gehen. Sprachbarrieren überbrückt der stets präsente Studienreiseleiter. Ebenso in Matsumoto, auf einer Wasabi Farm, erfahren die Reisenden Einzelheiten über den Anbau und Herstellung der scharfen Rettichpaste.
Nachdem ein Mönch in Kyoto die Gäste in die Kunst der Meditation eingeweiht hat, verfolgen sie im Sake-Museum die Entwicklung des typischen Reisweins. Grüner Tee gehört ebenso gewöhnlich zum Essen der Japaner. Von einem Teemeister beigebracht, hält die Reisegruppe eine Teezeremonie, ein uraltes, aber lebendiges japanisches Ritual, ab.
Der Fischmarkt Tsukiji in Tokio fordert die Sinne, im Sushi-Restaurant gilt, original japanisches Sushi zu kosten. Wer hätte es gedacht: Pizza ist auch landestypisch. Wer möchte, genießt eine "Pizza á la Japan" in Hiroshima.
Trotz all der kulinarischen Leckerbissen kommen die touristischen Highlights nicht zu knapp: In Tokio geht es mit dem Studienreiseleiter auf das zweithöchste Gebäude der Welt, den Skytree. Der Meiji-Schrein, der Kaiserpalast, der Asakusa Kannon Tempel und eine Bootsfahrt auf dem Sumida Fluss stehen ebenso auf dem Programm. Im Nikko-Nationalpark erwartet die Reisegruppe ein wahres Affentheater am Toshogu-Schrein. Im Hakone Nationalpark, mit Blick auf den hohen Fuji Berg, ein Thermalbad und im Hochgeschwindigkeitszug bis Okayama die japanischen Alpen genießen. In Kyoto "singen" die Dielen des Nijo-Schlosses, wenn man sie betritt und vom Kiyomizu-Tempel sprangen ehemals Japaner 13m tief, um einen Herzenswunsch in Erfüllung gehen zu lassen. "Sayonara!" - Auf Wiedersehen Japan!
Schlagwörter: Kulinarische Studienreise Gaumenfreuden Tigges Frankreich Japan Sakura Sushi Sake Studienreise Tsukiji Avignon Reiseangebot Rundreise